অ্যাপ্রিকট পিউরি কনসেনট্রেট

জিনজিয়াং-এ উৎপাদিত তাজা এপ্রিকট ফল থেকে এপ্রিকট পিউরি কনসেনট্রেট তৈরি করা হয়, যার রয়েছে এপ্রিকটের অনন্য ও তীব্র স্বাদ এবং সুগন্ধ। পণ্যটি ISO9001, HACCP এবং BRC-এর অনুমোদন লাভ করেছে এবং এটি উন্নত আন্তর্জাতিক পণ্যের মান ও গুণগত প্রয়োজনীয়তার সাথে সঙ্গতিপূর্ণ। পণ্যটি দেশের অভ্যন্তরে এবং আসিয়ান, রাশিয়া, অস্ট্রেলিয়া, নিউজিল্যান্ড, মধ্যপ্রাচ্য ও ইউরোপীয় দেশগুলোর মতো বিদেশেও ভালোভাবে বিক্রি হচ্ছে।

পরিষ্কার ও ভালো এপ্রিকট ফল থেকে এপ্রিকট পিউরি কনসেনট্রেট তৈরি করা হয়। এই ফল ধোয়া, বাছাই করা, আঁটি ছাড়ানো, শাঁস বের করা, খোসা ও অন্যান্য বহিরাগত বস্তু অপসারণের জন্য চেলে নেওয়া, ভ্যাকুয়ামের অধীনে বাষ্পীভূত করা, পাস্তুরিত করা এবং জীবাণুমুক্তভাবে মোড়কজাত করা হয়। উৎপাদনকালে প্রক্রিয়াকরণ সহায়ক হিসেবে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড যোগ করা যেতে পারে।