কোম্পানির খবর
-
একটি আপেলের উন্নত যাত্রা: বাগানের ‘শৈলশলাকার শাঁস’ থেকে পরীক্ষাগারের ঘনীভূত রস পর্যন্ত
শানডং-এর রৌদ্রোজ্জ্বল আপেল বাগান থেকে, জৈব পদ্ধতিতে উৎপাদিত একটিমাত্র ‘রক সুগার কোর’ ফুজি আপেল এক মহাদেশব্যাপী যাত্রা শুরু করে। এই যাত্রা উর্বর ধাপযুক্ত ক্ষেত থেকে সনদপ্রাপ্ত প্রক্রিয়াজাতকরণ পরীক্ষাগার হয়ে অবশেষে ইউরোপ এবং উত্তর আমেরিকার খাবারের টেবিলে পৌঁছায়।আরও পড়ুন -
চীনের জৈব কনজ্যাক: বৈচিত্র্যময় পণ্য বৈশ্বিক খাদ্যমান পূরণ করে এবং জাপান, যুক্তরাষ্ট্র ও ইউরোপীয় ইউনিয়নে এর বিক্রি ব্যাপক।
বিশ্বব্যাপী ভোক্তারা যেহেতু উদ্ভিদ-ভিত্তিক, কম-ক্যালোরিযুক্ত কার্যকরী খাবারের প্রতি ক্রমবর্ধমানভাবে অগ্রাধিকার দিচ্ছে, তাই চীনের জৈব কনজ্যাক শিল্প একটি প্রধান বৈশ্বিক সরবরাহকারী হিসেবে আবির্ভূত হয়েছে। প্রত্যয়িত জৈব চাষ, নির্ভুল প্রক্রিয়াকরণ এবং বৈচিত্র্যময় পণ্য উন্নয়ন সহ একটি সম্পূর্ণ শিল্প শৃঙ্খলের মাধ্যমে, সি...আরও পড়ুন -
কানাডা ২.১ বিলিয়ন ডলার বিনিয়োগ পরিকল্পনা সহ খাদ্য নিরাপত্তা কৌশল চালু করেছে
কানাডার প্রধানমন্ত্রী মার্ক কার্নি দেশের প্রথম জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা কৌশল উন্মোচন করেছেন, যা ৩ বিলিয়ন কানাডিয়ান ডলারের (প্রায় ২.১ বিলিয়ন মার্কিন ডলার) বেশি অর্থায়নে সমর্থিত একটি দশ বছর মেয়াদী পরিকল্পনা। ফেডারেল সরকার জানিয়েছে, এই কৌশলটি ক্রমবর্ধমান খাদ্যমূল্য, সরবরাহ শৃঙ্খলের দুর্বলতা... মোকাবেলার জন্য তৈরি করা হয়েছে।আরও পড়ুন -
উত্তর আমেরিকা থেকে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া: ২০২৬ সালে চীনের আপেলের রস রপ্তানি মানচিত্রের পুনর্গঠন
২০২৬ সালে চীনের রপ্তানি খাতে একটি যুগান্তকারী কাঠামোগত পরিবর্তন ঘটছে। উত্তর আমেরিকা ও ইউরোপীয় ইউনিয়নের ঐতিহ্যবাহী বাজারগুলো ক্রমবর্ধমান শুল্ক বাধা এবং স্থবির চাহিদার সম্মুখীন হওয়ায়, দেশটির আপেল প্রক্রিয়াজাতকরণের প্রধান কেন্দ্র গানসু ও শানশির প্রতিষ্ঠানগুলো বেল্ট জুড়ে তাদের সম্প্রসারণ ত্বরান্বিত করছে...আরও পড়ুন -
হেবেই অ্যাবাইডিং নতুন উদ্ভিদ-ভিত্তিক দই এবং শেক প্রোটিন লাইন-আপ উন্মোচন করেছে
উদ্ভিদ-ভিত্তিক পুষ্টি উদ্ভাবনে এক নতুন মাইলফলক। চীনের শিজিয়াজুয়াং-ভিত্তিক একটি শীর্ষস্থানীয় পেশাদার খাদ্য সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠান, হেবেই অ্যাবাইডিং কোং, লিমিটেড, উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক দই এবং শেকের একটি সম্পূর্ণ নতুন সিরিজের মাধ্যমে আনুষ্ঠানিকভাবে তাদের উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্যের সম্ভার প্রসারিত করেছে। কোম্পানির...আরও পড়ুন -
কোন বিষয়টি এই ব্যাচের জৈব ঘন আপেলের রসকে আন্তর্জাতিক বাজারে স্বতন্ত্র করে তুলেছে?
ক্লিন-লেবেল ও পুষ্টিগুণে ভরপুর জৈব খাদ্য উপাদানের বিশ্বব্যাপী চাহিদা ক্রমাগত বৃদ্ধি পাওয়ায়, হেবেই অ্যাবাইডিং কোং, লিমিটেড জৈব ঘন আপেলের রসের একটি নতুন ব্যাচ চালু করেছে যা শিল্পের মানদণ্ডকে নতুন রূপ দিচ্ছে। ১০ বছরেরও বেশি সময় ধরে, কোম্পানিটি একটি বিশ্বস্ত সরবরাহকারী হিসাবে তার সুনাম তৈরি করেছে...আরও পড়ুন -
সারা বিশ্বে চীনা কমলার সুগন্ধ ছড়িয়ে দিন
হুবেই এবং গুয়াংজি থেকে আনা উৎকৃষ্ট মানের কাঁচামাল এবং প্রাকৃতিক পুষ্টি ও আসল স্বাদ অক্ষুণ্ণ রাখা উদ্ভাবনী প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তির সাহায্যে চীনের কনসেনট্রেটেড অরেঞ্জ জুস বিশ্ব বাজারে পা রাখছে। বিশ্বব্যাপী পানীয় উপাদান শিল্পে এক উদীয়মান তারকা হিসেবে, এই খাঁটি সি...আরও পড়ুন -
গবেষণায় ইউরোপে উদ্ভিদ-ভিত্তিক ব্যবসার প্রসারের চালিকাশক্তি হিসেবে সাশ্রয়ী মূল্য এবং স্বাদকে তুলে ধরা হয়েছে।
গুড ফুড ইনস্টিটিউট (জিএফআই) ইউরোপ কর্তৃক সারকানা ডেটার নতুন বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে, ক্রয়ক্ষমতা এবং স্বাদের উন্নতির ফলে ২০২৫ সালে মহাদেশটির চারটি প্রধান বাজারে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের বিক্রির পরিমাণ বৃদ্ধি পেয়েছে। ফ্রান্স, জার্মানি, ইতালি, নেদারল্যান্ডস, স্পেন এবং যুক্তরাজ্য জুড়ে, উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার...আরও পড়ুন -
ম্যাচা পাউডার কীভাবে উৎপাদিত হয়? ম্যাচার রঙের গুণমান কীভাবে শনাক্ত করা যায়?
হেবেই অ্যাবাইডিং কোং, লিমিটেড বিশ্ব বাজারে নিয়ে আসছে শনাক্তযোগ্য, মানসম্মত প্রিমিয়াম মাচা। স্বাস্থ্যকর কার্যকরী উপাদানের বিশ্বব্যাপী চাহিদা ক্রমাগত বৃদ্ধির সাথে সাথে, মাচা পাউডার একটি ঐতিহ্যবাহী জাপানি আনুষ্ঠানিক পানীয় থেকে উত্তর আমেরিকা, ইউরোপ এবং এশিয়া জুড়ে একটি মূলধারার প্রধান খাদ্যপণ্যে পরিণত হয়েছে...আরও পড়ুন -
চীনা জৈব মাচা পাউডারের বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয়তা বাড়ছে: এর বৈচিত্র্যময় পণ্য বিশ্বমানের সাথে তাল মিলিয়ে জাপান, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপে বিক্রিতে শীর্ষস্থান দখল করেছে।
বিশ্বব্যাপী স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের প্রসার এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক কার্যকরী উপাদানের ক্রমবর্ধমান চাহিদার কারণে উৎসাহিত হয়ে, চীনের জৈব মাচা পাউডার প্রধান উন্নত বাজারগুলিতে দ্রুত তার অংশীদারিত্ব বাড়িয়ে চলেছে। আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা বিধিগুলির সাথে সম্পূর্ণরূপে সঙ্গতিপূর্ণ একটি বৈচিত্র্যময় পণ্য সম্ভার নিয়ে, চীনা উৎপাদকরা...আরও পড়ুন -
ভ্যালিও ম্যাটি লেহমাসকে পরবর্তী সিইও হিসাবে নাম দিয়েছেন কারণ অ্যানিক্কা হার্মে অবসর নেওয়ার জন্য প্রস্তুত হচ্ছেন৷
ফিনিশ দুগ্ধ ও খাদ্য কোম্পানি ভ্যালিও ঘোষণা করেছে যে, প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা আনিকা হুরমে কোম্পানিতে তিন দশকেরও বেশি সময় কাজ করার পর ২০২৬ সালের শেষে অবসর গ্রহণ করবেন। কোম্পানির পরিচালনা পর্ষদ মাটি লেহমুসকে ভ্যালিওর পরবর্তী প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা হিসেবে নিয়োগ দিয়েছে, যা ১ জানুয়ারি ২০২৭ থেকে কার্যকর হবে।আরও পড়ুন -
স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকিং এবং সরাসরি গ্রাহকের কাছে পৌঁছানোর পরিধি বাড়াতে ফিন্সবারি ফুড গ্রুপ ফ্লাওয়ার অ্যান্ড হোয়াইটকে কিনে নিয়েছে।
দ্রুত বর্ধনশীল বেকারি খাতে নিজেদের প্রসারের অংশ হিসেবে ফিন্সবারি ফুড গ্রুপ ফ্লাওয়ার অ্যান্ড হোয়াইটের শতভাগ শেয়ার অধিগ্রহণ করেছে। যুক্তরাজ্যের টেলফোর্ড-ভিত্তিক ফ্লাওয়ার অ্যান্ড হোয়াইট কম-ক্যালোরির মিষ্টি খাবার এবং স্ন্যাক বার উৎপাদন করে, যা সরাসরি গ্রাহকের কাছে, খুচরা এবং ফুডসার্ভিস চ্যানেলের মাধ্যমে বিক্রি করা হয়। ব্যবসাটি ক্রমবর্ধমান...আরও পড়ুন
