ডিহাইড্রেটেড জৈব সবজি
পণ্যের বিবরণ
গরম বাতাসে সবজি শুকানো এমন একটি প্রযুক্তি, যেখানে বাতাসকে উত্তপ্ত করে সবজি শুকানোর জন্য সেই গরম বাতাসে রাখা হয়। সময় ও শ্রম খরচ বাঁচানোর কারণে, এই প্রযুক্তির কার্যকারিতা ও সুবিধার জন্য এটি শিল্প উৎপাদনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
কোম্পানির প্রোফাইল
আমাদের কোম্পানি সব ধরনের ফল ও সবজি সরবরাহ করে: ফ্রিজ-ড্রাইড/অ্যাসিড-ডিপ্রেসড (FD/AD) পেঁয়াজ; ফ্রিজ-ড্রাইড সবুজ শিম; ফ্রিজ-ড্রাইড/অ্যাসিড-ডিপ্রেসড সবুজ ক্যাপসিকাম; তাজা আলু; ফ্রিজ-ড্রাইড/অ্যাসিড-ডিপ্রেসড লাল ক্যাপসিকাম; ফ্রিজ-ড্রাইড/অ্যাসিড-ডিপ্রেসড রসুন; ফ্রিজ-ড্রাইড/অ্যাসিড-ডিপ্রেসড গাজর। এখানে ৬০০ বর্গমিটারের একটি ফ্রিজ-ড্রাইড উৎপাদন লাইন এবং একটি হট এয়ার ড্রায়িং উৎপাদন লাইন রয়েছে, যা ৩০০ টনের বেশি ফ্রিজ-ড্রাইড সবজি এবং ৮০০ টন অ্যাসিড-ডিপ্রেসড সবজি সরবরাহ করে। কোম্পানির সহায়ক নির্মাণে চীনের প্রবেশ-প্রস্থান পরিদর্শন ও কোয়ারেন্টাইন ব্যুরো কর্তৃক অনুমোদিত ৪০০ বর্গমিটারের স্ব-নিয়ন্ত্রিত কাঁচামালের সবজি বেস রয়েছে। এই বেসে উৎপাদিত কাঁচামাল উৎকৃষ্ট মানের এবং এতে থাকা কৃষি বর্জ্য ও ভারী ধাতু আন্তর্জাতিক বাজারের খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত সকল শর্ত সম্পূর্ণরূপে পূরণ করে। কোম্পানিটি ISO9001:2000 এবং HACCP সিস্টেম সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে এবং একটি নিখুঁত মান ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা প্রতিষ্ঠা করেছে।
বৈশিষ্ট্য
দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণ, কারণ অণুজীব এবং এনজাইমগুলো পানির মাধ্যমে পানিশূন্য খাবারের উপর কাজ করতে পারে না, তাই গরম বাতাসে শুকানো জৈব সবজি দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের প্রভাব অর্জন করতে পারে।
সহজে ভক্ষণযোগ্য, গরম বাতাসে শুকানো জৈব সবজি রান্নার পর জল দিয়ে পুনরায় ব্যবহারযোগ্য করে তোলা যায়, যা বিভিন্ন ধরনের খাদ্য চাহিদা মেটাতে পারে।
সংরক্ষণ এবং ব্যবহার
এটি বায়ুরোধী ও অস্বচ্ছ পাত্রে রাখা উচিত এবং সংরক্ষণের তাপমাত্রা যত কম হবে, ততই ভালো।
খাওয়ার সময় মাংস ও শাকসবজির সমন্বয়ে সুষম পুষ্টি নিশ্চিত করা যেতে পারে।
গরম বাতাসে শুকানো জৈব সবজি তার সমৃদ্ধ পুষ্টিগুণ, সুবিধা এবং দ্রুত বৈশিষ্ট্যের কারণে দিন দিন আরও বেশি ভোক্তার কাছে জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।
সংরক্ষণকাল:
সাধারণত ১২ মাস।
সরঞ্জাম
আবেদন
