কনজ্যাক থেকে প্রাপ্ত গ্লুকোম্যানান শীর্ষস্থানীয় ক্রীড়াবিদদের অন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করতে পারে।

কনজ্যাক২

চীনের সাউথওয়েস্ট ইউনিভার্সিটির বিজ্ঞানীরা ইউরোপীয় জার্নাল অফ নিউট্রিশন-এ লিখেছেন, “কনজ্যাক গ্লুকোম্যানান (কেজিএম) সম্পূরক গ্রহণ কার্যকরী কোষ্ঠকাঠিন্য উপশমে একটি চিকিৎসাগতভাবে প্রাসঙ্গিক পদ্ধতি বলে মনে হচ্ছে, যার একটি সম্ভাব্য কার্যপ্রণালী হলো অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটার বৈচিত্র্য ও কার্যকারিতা বৃদ্ধি করা।” “এই ফলাফলগুলো অন্ত্রের ইকোসিস্টেম নিয়ন্ত্রণ এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে, বিশেষ করে ক্রীড়াবিদদের ক্ষেত্রে, খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের চিকিৎসাগত সম্ভাবনাকে আরও সমর্থন করে।”
ধারণা করা হয়, প্রায় ২০ শতাংশ প্রাপ্তবয়স্ক মানুষ কোষ্ঠকাঠিন্যে ভোগেন এবং ক্রীড়াবিদদের মধ্যে এই সমস্যাটি আরও বেশি দেখা যায়।
এই নতুন নিবন্ধ অনুসারে, উচ্চ-তীব্রতার ব্যায়াম পরিপাকতন্ত্রে রক্ত ​​​​প্রবাহ কমিয়ে দিতে পারে, যার ফলে এর সঞ্চালন ধীর হয়ে যায়। উচ্চ-প্রোটিন ও কম-ফাইবারযুক্ত খাবারও কোলনের সঞ্চালনকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং পানিশূন্যতা পরিস্থিতিকে আরও খারাপ করে তুলতে পারে।
এর ফলে কিছু গবেষক এই বিষয়টি খতিয়ে দেখতে শুরু করেছেন যে, কনজ্যাক গ্লুকোম্যানান (কেজিএম)-এর মতো দ্রবণীয় খাদ্য আঁশ কোষ্ঠকাঠিন্যের উপসর্গ উপশম করতে পারে কি না। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে, কেজিএম মলের জলীয় উপাদান বাড়াতে, অন্ত্রের জীবাণুর গঠন নিয়ন্ত্রণ করতে এবং অন্ত্রের সঞ্চালন উদ্দীপিত করতে পারে।
“তবে, মানব জনগোষ্ঠীর মধ্যে, বিশেষ করে শীর্ষস্থানীয় ক্রীড়াবিদদের ক্ষেত্রে, ক্লিনিক্যাল তথ্য এখনও সীমিত,” বিজ্ঞানীরা লিখেছেন।
এই নতুন ডাবল-ব্লাইন্ড, র‍্যান্ডমাইজড, নিয়ন্ত্রিত ট্রায়ালটিতে ফাংশনাল কনস্টিপেশনে ভুগছিলেন এমন ৪৮ জন সেরা পুরুষ তাইকোয়ান্দো খেলোয়াড় অংশগ্রহণ করেন। খেলোয়াড়দের র‍্যান্ডমভাবে দুটি দলে ভাগ করা হয়েছিল: একটি দলকে প্ল্যাসিবো (দৈনিক ৩ গ্রাম মাল্টোডেক্সট্রিন) এবং অন্য দলকে আট সপ্তাহ ধরে কেজিএম (দৈনিক ৩ গ্রাম) দেওয়া হয়।
ফলাফলে দেখা গেছে যে, প্লেসিবোর তুলনায় কোষ্ঠকাঠিন্যের বেশ কিছু পরিমাপে উল্লেখযোগ্য উন্নতি হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে রোগীর দ্বারা কোষ্ঠকাঠিন্যের উপসর্গের মূল্যায়ন (PAC-SYM), রোগীর দ্বারা কোষ্ঠকাঠিন্যজনিত জীবনযাত্রার মানের মূল্যায়ন (PAC-QoL), মলত্যাগের হার (BMF), এবং অন্ত্রের কার্যকারিতা সূচক (BFI)।
মাইক্রোবায়োম বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে, কেজিএম *ল্যাকটোব্যাসিলাস*, *ব্যাকটেরয়েডস* এবং *ফ্যাসকোলার্কটোব্যাকটেরিয়াম* সহ বিভিন্ন গণের আলফা-বৈচিত্র্য এবং আপেক্ষিক প্রাচুর্য বৃদ্ধি করেছে। এর বিপরীতে, *অ্যালিস্টিপস* এবং *ডেসালফোভিব্রিও*-এর প্রাচুর্য হ্রাস পেয়েছে।
ফলাফলে দেখা গেছে যে, অন্ত্রের অণুজীবগোষ্ঠীর পরিবর্তন কোষ্ঠকাঠিন্যের উপসর্গের উন্নতির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত। আরও বিশ্লেষণে বেশ কয়েকটি বিপাকীয় পথে পরিবর্তন পরিলক্ষিত হয়েছে, বিশেষ করে যেগুলো বায়োটিন জৈব সংশ্লেষণ এবং নাইট্রেট হ্রাসের সাথে জড়িত।
গবেষকরা জানিয়েছেন: “আমাদের জানামতে, মানব ক্রীড়াবিদদের উপর পরিচালিত এটিই প্রথম গবেষণা যা প্রমাণ করে যে, কেজিএম অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটার গঠন পরিবর্তনের মাধ্যমে কোষ্ঠকাঠিন্য-সম্পর্কিত উপসর্গগুলো উপশম করতে পারে। এই ফলাফলগুলো থেকে বোঝা যায় যে, অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটার পরিবর্তনই হতে পারে একটি মূল কার্যপ্রণালী, যার মাধ্যমে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার পরিপাকতন্ত্রের কার্যকারিতার উপর তার নিরাময়মূলক প্রভাব বিস্তার করে।”
তারা উপসংহারে বলেছেন: “এই ফলাফলগুলো কার্যকরী কোষ্ঠকাঠিন্যের চিকিৎসায় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার পরিপূরকের সম্ভাব্যতা সম্পর্কে জোরালো প্রমাণ দেয় এবং ক্রীড়াবিদদের পরিপাকতন্ত্রের কর্মহীনতার জন্য একটি ওষুধবিহীন চিকিৎসা হিসেবে এর সম্ভাবনাকে তুলে ধরে।”
উৎস: ইউরোপীয়ান জার্নাল অফ নিউট্রিশন, ২০২৫, ৬৪, ৩০৩। doi: 10.1007/s00394-025-03826-3। “কার্যকরী কোষ্ঠকাঠিন্যে আক্রান্ত ক্রীড়াবিদদের পরিপাকতন্ত্রের উপসর্গ এবং অন্ত্রের অণুজীবের উপর কনজ্যাক গ্লুকোম্যানানের প্রভাব: একটি দ্বি-অন্ধ, এলোমেলোভাবে নিয়ন্ত্রিত পরীক্ষা।” লেখকবৃন্দ: ওয়াই. ঝু প্রমুখ।
১৯৯০-এর দশক থেকে ক্রিয়েটিন খেলাধুলার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হয়ে উঠেছে, যা প্রশিক্ষণ ও প্রতিযোগিতার সময় পেশীর কর্মক্ষমতা এবং শারীরিক গঠন উন্নত করতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। তবে, মার্শাল আর্টস ক্রীড়াবিদদের উপর ক্রিয়েটিনের প্রভাব এখনও অস্পষ্ট, কারণ তাঁদের একটি নির্দিষ্ট ওজন শ্রেণি বজায় রাখতে হয়।
একটি নতুন মেটা-বিশ্লেষণ থেকে জানা যায় যে, শীর্ষস্থানীয় যোদ্ধারা একক বা সম্মিলিত সাপ্লিমেন্ট গ্রহণের মাধ্যমে তাদের ক্রীড়ানৈপুণ্য উন্নত করতে পারেন।
ইঁদুরের উপর করা একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় গ্লুকোম্যানান থেকে যকৃতের স্বাস্থ্যের সম্ভাব্য উপকারিতা পাওয়া গেছে। এটি এশিয়ার একটি স্থানীয় উদ্ভিদ যা কনজ্যাকেও পাওয়া যায়।


পোস্ট করার সময়: ২২-১২-২০২৫