১ নভেম্বর, ২০২৫-এ প্রকাশিত একটি পূর্বাভাস অনুসারে, ২০২৫ সালে ফ্রান্সে তাজা টমেটোর উৎপাদন ৪৯৭,৬০০ টনে দাঁড়াবে, যা ২০২৪ সালের তুলনায় ১১,১০০ টন (-২%) কম। ২০২৫ সালের অক্টোবরে, ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় টমেটোর দাম ২৪% এবং ২০২০-২০২৪ সালের একই সময়ের গড় দামের তুলনায় ১৯% হ্রাস পেয়েছে, যা দুর্বল চাহিদার ইঙ্গিত দেয়। উপরের তথ্যগুলো ফরাসি কৃষি মন্ত্রণালয়ের 'অর্থনৈতিক সম্ভাবনা' প্রতিবেদন থেকে নেওয়া হয়েছে।
গ্রিনহাউস উৎপাদন গত বছরের তুলনায় হ্রাস পেয়েছে। তাজা পণ্যের বাজারের জন্য গ্রিনহাউসের জমির পরিমাণ পূর্ববর্তী বছরের তুলনায় ২০২৫ সালে সামান্য (-১%) কমে ২,৭৫৮ হেক্টরে দাঁড়াবে বলে অনুমান করা হচ্ছে (তবে এটি ২০২০-২০২৪ সালের গড়ের চেয়ে ২% বেশি)। ফ্রান্সে উৎপাদনের পরিমাণ ৪,৯৭,৬০০ টন হবে বলে অনুমান করা হচ্ছে, যা ২০২৪ সালের তুলনায় ২% কম। সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য হ্রাস মিডওয়েস্ট এবং ওয়েস্ট অঞ্চলে প্রত্যাশিত (২০২৪ সালের তুলনায় ৬% কম)। অন্যদিকে, প্রতি একক জমিতে ফলন বেশি হওয়ায় সাউথওয়েস্ট বেসিনে উৎপাদন বৃদ্ধি পেয়েছে (+৭%)।
জাতীয় উৎপাদন হ্রাসের মূল কারণ ছিল গ্রিনহাউস উৎপাদন হ্রাস (গত বছরের তুলনায় ৩%), তবে উন্মুক্ত মাঠের উৎপাদন বৃদ্ধি (গত বছরের তুলনায় ২%) এবং প্রতি একক জমিতে উচ্চ ফলন, যা গ্রিনহাউস উৎপাদন হ্রাসের প্রভাবকে কিছুটা প্রশমিত করেছে।
অ্যাগ্রেস্টের মতে, “সেপ্টেম্বর থেকে ফ্রান্সে উৎপাদন ব্যাপকভাবে হ্রাস পেয়েছে, কিন্তু সরবরাহ পর্যাপ্ত রয়েছে।”
মৌসুমের শেষে দাম আগের বছরগুলোর তুলনায় কম ছিল। “সেপ্টেম্বরে ব্যবসা মন্থর হয়ে পড়ে, কারণ চাহিদা ও সরবরাহ উভয়ই হ্রাস পায়। এর ফলস্বরূপ দামও কমে যায়, বিশেষ করে বেরির ক্ষেত্রে (গত বছরের তুলনায় ১৫% এবং ২০২০-২০২৪ সালের একই সময়ের গড় দামের তুলনায় ১৯% কম), যার প্রধান কারণ ছিল মরক্কোর উৎপাদিত পণ্যের তীব্র প্রতিযোগিতা। বেরির বাজার তুলনামূলকভাবে ভারসাম্যপূর্ণ ছিল। অক্টোবরে বেরির বাজারের কিছুটা উন্নতি হলেও তা দুর্বলই থেকে যায় (গত বছরের তুলনায় ৩০% এবং ২০২০-২০২৪ সালের একই সময়ের গড় দামের তুলনায় ২৪% কম), যদিও বিক্রির পরিমাণ তখনও উল্লেখযোগ্য ছিল, যা দুর্বল ভোক্তা কার্যকলাপের ইঙ্গিত দেয়।”
২০২৫ সালের জানুয়ারি-সেপ্টেম্বর মাসে, পূর্ববর্তী বিপণন বছরের একই সময়ের তুলনায় টমেটো রপ্তানি (পুনঃরপ্তানির একটি বড় অংশসহ ১৯৯.৪ হাজার টন) ১২% হ্রাস পেয়েছে, অপরদিকে আমদানি (৩৮৮.৮ হাজার টন) ৮% হ্রাস পেয়েছে। একই সময়ে, পূর্ববর্তী বছরের একই সময়ের তুলনায় পরিমাণের দিক থেকে বাণিজ্য ঘাটতি (১৮৯.৪ হাজার টন) ৪% হ্রাস পেয়েছে।
পোস্ট করার সময়: ১০-১২-২০২৫