নাশপাতি রস কেন্দ্রীভূত
স্পেসিফিকেশন
পণ্যের নাম | নাশপাতি রস কেন্দ্রীভূত | |
সংবেদনশীল মান: | রঙ | খেজুর-হলুদ বা খেজুর-লাল |
সুগন্ধ/গন্ধ | রসটিতে দুর্বল নাশপাতি চরিত্রের স্বাদ এবং সুগন্ধ থাকা উচিত, কোনও অদ্ভুত গন্ধ নেই | |
অমেধ্য | কোনও দৃশ্যমান বিদেশী উপাদান নেই | |
চেহারা | স্বচ্ছ, কোনও পলল এবং সাসপেনশন নেই | |
পদার্থবিজ্ঞান এবং রসায়ন মান | দ্রবণীয় কঠিন সামগ্রী (20 ℃ রিফ্র্যাক্টোমটার)% | ≥70 |
মোট অ্যাসিডিটি (সাইট্রিক অ্যাসিড হিসাবে)% | ≥0.4 | |
স্পষ্টতা (12ºBX, T625nm)% | ≥95 | |
রঙ (12ºBX, T440nm)% | ≥40 | |
টার্বিডিটি (12 ডিগ্রি বিএক্স) | < 3.0 | |
পেকটিন /স্টার্চ | নেতিবাচক | |
এইচএমএফ এইচপিএলসি | ≤20ppm | |
স্বাস্থ্যকর সূচকগুলি | পাতুলিন /(µg /কেজি) | ≤30 |
টিপিসি / (সিএফইউ / এমএল) | ≤10 | |
কলিফর্ম /(এমপিএন /100 জি) | নেতিবাচক | |
প্যাথেগেনিক ব্যাকটিরিয়া | নেতিবাচক | |
ছাঁচ/খামির (সিএফইউ/এমএল) | ≤10 | |
এটিবি (সিএফইউ/10 এমএল) | <1 | |
প্যাকেজিং | 1। 275 কেজি স্টিল ড্রাম, বাইরে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগের সাথে অ্যাসেপটিক ব্যাগ, স্টোরেজ তাপমাত্রার অধীনে 24 মাসের শেল্ফ লাইফ -18 ℃ 2. অন্য প্যাকেজ: বিশেষ প্রয়োজনীয়তা গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী। | |
মন্তব্য | আমরা গ্রাহকদের মান অনুযায়ী উত্পাদন করতে পারি |
নাশপাতি রস কেন্দ্রীভূত
আন্তর্জাতিক উন্নত প্রযুক্তি এবং সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করে কাঁচামাল হিসাবে তাজা এবং পরিপক্ক নাশপাতিগুলি চয়ন করুন, প্রেসিংয়ের পরে, ভ্যাকুয়াম নেতিবাচক চাপ ঘনত্ব প্রযুক্তি, তাত্ক্ষণিক জীবাণুমুক্তকরণ প্রযুক্তি, এসেপটিক ফিলিং প্রযুক্তি প্রক্রিয়াকরণ। পুরো প্রক্রিয়াটিতে নাশপাতিটির পুষ্টিকর রচনাটি রাখুন, কোনও সংযোজন এবং কোনও সংরক্ষণাগার নেই। পণ্যের রঙ হলুদ এবং উজ্জ্বল, মিষ্টি এবং সতেজকর।
নাশপাতি জুসে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রভাব সহ ভিটামিন এবং পলিফেনল থাকে,
ভোজ্য পদ্ধতি:
1) 6 অংশ পানীয় জলের মধ্যে ঘনীভূত নাশপাতি রসের একটি পরিবেশন যোগ করুন এবং সমানভাবে 100% খাঁটি নাশপাতি রস প্রস্তুত করুন। ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে অনুপাতটিও বাড়ানো বা হ্রাস করা যায় এবং রেফ্রিজারেশনের পরে স্বাদ আরও ভাল।
2) রুটি নিন, স্টিমযুক্ত রুটি নিন এবং সরাসরি এটি ডাব করুন।
3) প্যাস্ট্রি রান্না করার সময় খাবার যোগ করুন।
ব্যবহার
সরঞ্জাম