জৈব আপেলের রস ঘনীভূত
স্পেসিফিকেশন
| ccপণ্যের নাম | জৈব আপেল জুস ঘনীভূত | |
| সেন্স রিকোয়েস্ট | রঙ | জল সাদা বা হালকা হলুদ |
| স্বাদ ও সুবাস | রসে আপেলের মতো হালকা স্বাদ এবং সুবাস থাকা উচিত, কোনও অদ্ভুত গন্ধ থাকবে না। | |
| চেহারা | স্বচ্ছ, কোন পলি এবং সাসপেনশন নেই | |
| অপবিত্রতা | কোন দৃশ্যমান বিদেশী অমেধ্য নেই। | |
| শারীরিক & রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য | দ্রবণীয় কঠিন, ব্রিক্স | ≥৭০.০ |
| টাইট্রেবল অ্যাসিড (সাইট্রিক অ্যাসিড হিসাবে) | ≤০.০৫ | |
| PH মান | ৩.০-৫.০ | |
| স্বচ্ছতা (১২ºBx,T625nm)% | ≥৯৭ | |
| রঙ (১২ºBx,T৪৪০nm)% | ≥৯৬ | |
| টার্বিডিটি (১২°Bx)/NTU | <1.0 | |
| পেকটিন এবং স্টার্চ | নেতিবাচক | |
| সীসা （@১২ব্রিক্স, মিলিগ্রাম/কেজি) পিপিএম তামা （@১২ব্রিক্স, মিলিগ্রাম/কেজি) পিপিএম ক্যাডিমাম （@১২ব্রিক্স, মিলিগ্রাম/কেজি) পিপিএম নাইট্রেট (মিগ্রা/কেজি)পিপিএম ফিউমারিক অ্যাসিড (ppm) ল্যাকটিক অ্যাসিড (পিপিএম) এইচএমএফ এইচপিএলসি (@কন. পিপিএম) | ≤০.০৫ ≤০.০৫ ≤০.০৫ ≤৫ পিপিএম ≤৫ পিপিএম ≤২০০পিপিএম ≤১০ পিপিএম | |
| প্যাকেজিং | 220L অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল যৌগিক অ্যাসেপটিক ব্যাগ ভিতরের/খোলা মাথার স্টিলের ড্রাম বাইরে NW±kg/ড্রাম 265kgs±1.3, GW±kg/ড্রাম 280kgs±1.3 | |
| স্বাস্থ্যকর সূচক | প্যাটুলিন / (µg/কেজি) ≤১০ টিপিসি / (সিএফইউ/মিলি) ≤১০ কলিফর্ম/( এমপিএন/১০০ গ্রাম) নেগেটিভ রোগজীবাণু ব্যাকটেরিয়া নেতিবাচক ছাঁচ/খামির /(cfu/ml) ≤10 ATB (cfu/10ml) <1 | |
| মন্তব্য | আমরা গ্রাহকদের মান অনুযায়ী উৎপাদন করতে পারি | |
আপেল জুস কনসেনট্রেট
কাঁচামাল হিসেবে তাজা এবং পরিপক্ক আপেল ব্যবহার, আন্তর্জাতিক উন্নত প্রযুক্তি এবং সরঞ্জাম ব্যবহার করে, চাপ দেওয়ার পরে, ভ্যাকুয়াম নেতিবাচক চাপ ঘনত্ব প্রযুক্তি, তাৎক্ষণিক জীবাণুমুক্তকরণ প্রযুক্তি, অ্যাসেপটিক ফিলিং প্রযুক্তি প্রক্রিয়াকরণ। আপেলের পুষ্টি বজায় রাখে, পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে কোনও দূষণ নেই, কোনও সংযোজন এবং কোনও সংরক্ষণকারী নেই। পণ্যের রঙ হলুদ এবং উজ্জ্বল, মিষ্টি এবং সতেজ।
আপেলের রসে ভিটামিন এবং পলিফেনল থাকে এবং এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব থাকে।
ভোজ্য পদ্ধতি:
১) ৬ ভাগ পানীয় জলের সাথে ঘন আপেলের রস যোগ করুন এবং সমানভাবে প্রস্তুত করুন। ১০০% খাঁটি আপেলের রস ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে বাড়ানো বা কমানো যেতে পারে এবং ফ্রিজের পরে স্বাদ আরও ভালো হয়।
২) রুটি, ভাপে সেদ্ধ রুটি নিন এবং সরাসরি ডাব দিয়ে ঘষুন।
৩) পেস্ট্রি রান্না করার সময় খাবারটি যোগ করুন।
ব্যবহার
যন্ত্রপাতি
