জৈব তুঁত রস কনেন্ট্রেট

তুঁত থেকে তৈরি করা হয় ঘনীভূত তুঁত। নির্বাচন, ধোয়া, রস এবং ফিল্টারিংয়ের পরে, এটি ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবন বা বিপরীত অসমোসিসের মতো ঘনীভূত প্রযুক্তি ব্যবহার করে তৈরি করা হয়, যা তুঁতের পুষ্টি এবং স্বাদ ধরে রাখতে পারে।

এনএফসি তুঁতের রস সর্বাধিক পরিমাণে তুঁতের মূল প্রাকৃতিক পুষ্টি এবং স্বাদ ধরে রাখে। এটি উন্নত অ্যাসেপটিক কোল্ড-ফিলিং সরঞ্জাম এবং প্রযুক্তি গ্রহণ করে। জীবাণুমুক্ত পরিবেশে, রস জীবাণুমুক্ত প্যাকেজিং উপকরণে ভরা হয় এবং সিল করা হয়, যা তুঁতের রসের রঙ, সুস্বাদু স্বাদ এবং পুষ্টি বজায় রাখে।

তুঁত ফল অ্যান্থোসায়ানিন, ভিটামিন, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং অন্যান্য পদার্থে সমৃদ্ধ। এগুলি খেলে ত্বকের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা উন্নত হয়, ফলে ত্বকের সৌন্দর্য বৃদ্ধিতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে।

আবেদন ক্ষেত্র:

• খাদ্য শিল্প: এটি ফলের রস পানীয়, দুধ চা, ফলের ওয়াইন, জেলি, জ্যাম, বেকড পণ্য ইত্যাদি উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়, যা পণ্যের স্বাদ, রঙ এবং পুষ্টিগুণ বৃদ্ধি করতে পারে।

• স্বাস্থ্যসেবা পণ্য শিল্প: এটি থেকে মুখের তরল, ক্যাপসুল এবং ট্যাবলেটের মতো স্বাস্থ্যসেবা পণ্য তৈরি করা হয়, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, জারণ প্রতিরোধ, রক্তাল্পতা উন্নত করতে ইত্যাদি কাজে ব্যবহৃত হয়।

• ঔষধ ক্ষেত্র: কিছু ওষুধ বা কার্যকরী খাবারের গবেষণা ও উন্নয়নে, তুঁত ঘনীভূতকে কাঁচামাল বা সংযোজন হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং এটি ইয়িন এবং রক্তকে পুষ্ট করার জন্য, শরীরের তরল উৎপাদন বৃদ্ধি করার জন্য এবং শুষ্কতা আর্দ্র করার জন্য ইত্যাদির জন্য ব্যবহৃত হয়।